百貨店のブッシュ・ド・ノエルを紹介します!今年はフランス気分?!

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

 

ブッシュ・ド・ノエルはフランスのクリスマスケーキです。

 

近年、シュトーレンともに日本でも認知度が高まってきました。

 

しかし、まだまだブッシュ・ド・ノエルを取り扱っている販売店は少ないです。

 

街のケーキ屋さんでも、探せば取り扱っているところは何とか見つかったりするのですが、
やはり探すとしたら百貨店が一番ですよね。

 

それで、ここでは有名百貨店のブッシュ・ド・ノエルを紹介します。

 

とはいっても、百貨店でもブッシュ・ド・ノエルを取り扱っているところは少なく、取り扱っていても種類もあまり多くありません。

 

その中でも、取り扱い品種が多い百貨店から順番に紹介していきますね。

 

今年のクリスマスは、少し洒落てフランスのクリスマス気分を味わうのもいいかも?

 

その前に、まずいわれなどをお話ししますね。

 

ブッシュ・ド・ノエルとは

フランス語で「ノエル」は「クリスマス」
ブッシュは「薪(丸太)」を表します。

 

その名前の通り、ブッシュ・ド・ノエルは丸太の切り株のような形をしています。

 

表面を、ココアで茶色く着色したバタークリーム(ココアクリーム)」でコーティングをし、
そこに、丸太を連想させるように、樹皮の模様をつけます。

 

さらに雪をイメージしてホイップクリームや粉砂糖でデコレーションして出来上がりです。

 

ブッシュ・ド・ノエルの由来

フランスのクリスマスケーキが、どうして丸太の形になったのかというと、3つの説があります。

 

1つは、やはりクリスマスという事でキリストと関係があります。

 

キリストの誕生日を祝うために、ひと晩中、暖炉で薪を燃やしていたので、その様子を表現した説。

 

2つめは、薪の灰が厄除けになり、樫の薪を暖炉で燃やすと無病息になるという北欧の言い伝え、縁起に由来する説。

 

3つめは、貧しい青年がクリスマスに彼女へのプレゼントを買うことができなかったので、薪をプレゼントした説です。

 

どの説が正しいのかはわかりませんが、クリスマスにブッシュ・ド・ノエルに込められた意味を語るのもいいかもしれません。

 

伊勢丹百貨店ブッシュ・ド・ノエル

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★<アンリ・シャルパンティエ>ブッシュ・ド・ノエル

  • 価格:3,024円(税込)
  • サイズ:約縦16×横9×高さ9cm
  • 消費期間:当日中
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時00分〜午後8時
  • お渡し場所:伊勢丹新宿店本館6階特設会場
  • 木の質感をイメージしたデザインで、ロールケーキの中にはクリームと相性の良い苺のソースが入っています。

★<ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン>ビュッシュドノエル

  • 価格:4,104円(税込)
  • サイズ:約縦8×横15×高さ10cm
  • 消費期間:当日中
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時30分〜午後7時
  • お渡し場所:伊勢丹新宿店本館6階特設会場
  • 口どけ良いプラリネクリームを、アーモンドの生地で巻いたクラシックな趣のビュシュドノエル。

★<メゾン・ド・モンシェール>クリスマスキャロール

  • 価格:3,564円(税込)
  • サイズ:約縦17×横10×高さ7cm
  • 消費期間:当日中
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時30分〜午後7時
  • お渡し場所:伊勢丹新宿店本館6階特設会場
  • 長年愛され続ける、モンシェールのクリスマスを代表するひと品。

★<ミシャラク>ビュッシュ ショコラペカン

  • 価格:4,860円(税込)
  • サイズ:約縦8×横10×高さ5.5cm
  • 消費期間:お渡し日含め2日
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時30分〜午後7時
  • お渡し場所:伊勢丹新宿店本館6階特設会場
  • クルスティアンジャンドゥーヤにビスキュイショコラとペカンナッツのプラリネやムースを重ね、濃厚なチョコレートムースで包みました。

★<ナヴァラサ>ブッシュドノエル

  • 価格:2,484円(税込)
  • サイズ:約縦11×横11×高さ10cm
  • 内容量:21.6g(1.8g×12個バッグ)
  • 原産国:インド(紅茶)
  • 賞味期間:製造日より365日
  • カフェインレスの紅茶にクリスマスケーキのブッシュドノエルをイメージした香りをまとわせたアロマティーです。

三越百貨店ブッシュ・ド・ノエル

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★<ファウンドリー>ファウンドリーブッシュ

  • 価格:3,996円(税込)
  • サイズ:約縦16×横8.5×高さ8.4cm
  • 内容量:3〜4名用
  • 消費期間:当日中
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時30分〜午後7時00分
  • お渡し場所:銀座三越新館9階 銀座テラス特設会場

ローストナッツのような香ばしさを感じる、カカオ分66%のチョコレートを使用したブッシュドノエル。

★<パティスリー モンシェール>クリスマスキャロール2020

  • 価格:3,564円(税込)
  • サイズ:約縦17×横10×高さ7cm
  • 内容量:4〜6名用
  • 消費期間:当日中
  • お渡し日:12月24日(木)または12月25日(金) 午前10時00分〜午後6時30分
  • お渡し場所:日本橋三越新館9階 
  • 長年愛され続ける、モンシェールのクリスマスを代表するひと品。

阪急百貨店ブッシュ・ド・ノエル

阪急百貨店は商品ページに直接移動しないので、公式サイトから、検索窓に「ブッシュ・ド・ノエル」と入力して下さい。
百貨店のブッシュ・ド・ノエル阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

 

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

@ア・ラ・カンパーニュ
ブッシュ・ド・ノエル・オ・ショコラ

  • ¥3,780(税込)
  • 特定原材料 : 乳成分・小麦・卵
  • 消費期限 : お渡し日当日(冷蔵)
  • サイズ : 縦9cm×横16cm×高さ7cm
  • アルコール : 不使用

Aア・ラ・カンパーニュ
ブッシュ・ド・ノエル・オ・マロン

  • ¥3,780(税込)
  • 特定原材料 : 乳成分・小麦・卵
  • 消費期限 : お渡し日当日(冷蔵)
  • サイズ : 縦10cm×横16cm×高さ6.5cm
  • アルコール : 微量

Bパティスリー・ショコラトリー・エメラ
アラベスク

  • ¥4,320(税込)
  • 特定原材料 : 卵・乳成分・小麦
  • サイズ : 長さ12.5×幅8×高さ5cm
  • アルコール : 微量

C五感
五感のブッシュドノエル

  • ¥3,672(税込)
  • 特定原材料 : 乳成分・卵・小麦
  • 消費期限 : お渡し日当日(冷蔵)
  • サイズ : 長さ12cm×高さ9cm
  • アルコール : 不使用

京王百貨店ブッシュ・ド・ノエル

京王百貨店も商品ページに直接移動しないので、クリスマス特集のページから「検索窓」に「ブッシュ・ド・ノエル」と入力して下さい。
百貨店のブッシュ・ド・ノエル 京王百貨店クリスマス特集ページ

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

@[パティスリー ラヴィアンレーヴ]

  • ブッシュ・ド・ノエル ショコラオランジュ
  • 価格:4,860円(税込)
  • <サイズ>8×16×10cm

A[資生堂パーラー]

  • ブッシュ・ド・ノエル モカ
  • 価格:4,320円(税込)
  • <サイズ>7.5×23×5.5cm

B[銀のぶどう]

  • ブッシュ・ド・ノエル
  • 価格:4,104円(税込)
  • <サイズ>長さ16×幅8.5×高さ7cm

大丸松坂屋百貨店ブッシュ・ド・ノエル

百貨店のブッシュ・ド・ノエル

★銀のぶどう
ブッシュ・ド・ノエル

  • 税込4,104円(本体価格3,800円)
  • サイズ16×幅8.5×7cm
  • 特定原材料卵 乳 小麦
  • 素材ほかアルコール使用

 

百貨店のブッシュ・ド・ノエル 大丸松坂屋ブッシュ・ド・ノエル